青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页

欢迎访问青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页官方网站 | 手机版 | 微信关注 | 加入收藏
正旭旗下青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页子站:烘干热泵 | 高温热泵 | 采暖热泵 | 空气能热水器
资讯资讯
News
青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页
  • 地址:东莞市长安镇乌沙李屋第六工业区兴发南路西一街5号
  • 电话:0769-85323356 / 85323358
  • 传真:0769-81762258
  • 邮箱:gdzhengxu@gdzhengxu.com
  • 热泵烘干资讯当前位置:青娱乐官网极品分类 -> 资讯资讯 -> 热泵烘干资讯

    正旭没什么干不了——红菇烘干工艺

    编辑:Lucy  来源:正旭空气能  发表时间:2019/6/25  点击:2528
    前言


    红菇,是一种名贵的野生食用菌,也叫高山红、红椎菌。在世界范围内分布广泛,我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区。红菇营养丰富,味道鲜美,含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。

    红菇的作用和潜在市场价值:

    作用一:许多红菇的有效成分对治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的疗效,在被制成著名的中药“舒筋丸”。

    作用二:红菇中的一些种类还含有抗癌物质,是当今探索和发掘抗癌药物的重要物质材料。

    作用三:红菇含有红菇多糖, 麦角甾醇和一些珍稀脂类、酸类等功能性成分,可以利用这些功能成分开发具有相应保健功能的红菇保健品。

    作用四:利用红菇具有的治疗失血性贫血的功能,可开发新型的补血青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页


    新鲜红菇还是干品红菇价值都是非常高,目前市场十分景气。据有关方面统计,如今干红菇一斤的价格接近高达千元。是致富有道的希翼。


    红菇热泵烘干机(烘干温度和烘干时间)

    传统的红菇烘干工艺


    传统的红菇是利用阳光晾晒的,该方法天然成本低廉。晒制时,将红菇均匀地平铺在晒帘或苇席上。晾晒时,需要不断调整晾晒的位置和角度,晒帘与地面向南倾斜30度角,以增加阳光照射面。天气晴朗时晾晒的红菇品质较好,阴雨天晾晒的红菇含水量较大,日后保存不好更容易霉变。传统红菇干制作方式,目前热泵烘干机将取代太阳晾晒。

    空气能热泵烘干机特点


    正旭空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸取空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。

    红菇热泵烘干机能够在烘干过程中,精确有效的对循环空气的温度、湿度及循环流量控制,利用科学的烘干曲线和排湿曲线控制好温度,烘干后的红菇保留其特殊香味,菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状,同时菇体含水量不超过13%,菌盖圆平,保持自然色泽。同时,热泵烘干机能够定色定型,保证成品的外观、饱满度和复水性,是红菇烘干的首选。

    红菇烘干工艺(烘干时间和最佳温度)

    红菇热泵烘干工艺


    红菇烘干与香菇烘干的工艺是差不多的

    第一步:入室烘干

    红菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及含水量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。

    第二步:温度控制

    红菇烘干第一阶段,烘干室温度升到35℃时,方可将红菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,高温度应控制在60~75℃。一般要求烘干温度在35-40℃下,连续烘干6小时。还需要考虑烘干房的温度为35-40℃时,应满负荷排湿;

    红菇烘干第二阶段,红菇烘干温度40-60℃下烘干时间在8-10小时,60℃条件下烘干时间为2小时。当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。而当烘干温度达到60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使红菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

    第三步:质量检验

    红菇烘干至16-18小时时,可打开烘干室门,检验红菇干度是否合格,检验时,用物指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明烘干合格。若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。


    红菇烘干注意事项:

    1)红菇的价值比较高,所以在烘干的环节使用缓慢温升的方式,前期除湿量要大,后期进行精准的时间控制初始模式,防止烘干过度,造成红菇干品脆化。

    2)如果烘干刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使红菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使红菇失去原有的香味。红菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使红菇颜色变黑,品质下降。

    红菇烘干工艺(烘干时间和最佳温度)

    正旭红菇热泵烘干机的优势


          1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;

          2、使用寿命长,维护费用低:正旭红菇热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。

           3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页

           4、适用范围广,不受气候影响:空气能烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页加工等行业的加热烘干作业。

           5、高效环保:正旭红菇烘干机只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸取大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

           6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。

           7、运行安全可靠:整个红菇烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

  • 正旭热泵手机版
  • 关注微信公众号
  • Copyright www.gdzhengxu.com ? 2010-2015 All Rights Reserved 青娱乐官网极品分类-青娱乐官网2020-首页 版权所有
  • 地址:东莞市长安镇乌沙李屋第六工业区兴发南路西一街5号 全国统一客服热线:400-6789-669
  • 电话:0769-85323356 / 85323358 传真:0769-81762258 邮箱:gdzhengxu@gdzhengxu.com
  • 技术支撑:企业网站建设服务商-巨蛋建站
    • 添加微信
      获取方案报价

    青娱乐官网极品分类|青娱乐官网2020

    XML 地图 | Sitemap 地图